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Meine Molkerei Diät


Amasi vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Amasi


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
126,00 Kcal  
15
457,00 Kcal  
99+

Kalorien
64,51 Kcal  
99+
393,00 Kcal  
17

Kalorien in 1 Esslöffel
31,00 Kcal  
22
52,00 Kcal  
29

Kalorien in 1 oz
63,00 Kcal  
29
110,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
82,00 Kcal  
20
396,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,30 g  
99+
2,26 g  
99+

Kohlenhydrate
4,50 g  
99+
1,46 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
29,00 g  
99+
1,80 g  
22

Fette
3,70 g  
22
31,00 g  
99+

Fettgehalt
3 %  
3
28 %  
25

Gesättigte Fette
0,00 g  
22,10 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
0,00 g  
99+
0,85 g  
30

Einfach ungesättigte Fette
0,00 G  
99+
7,66 G  
35

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
57,00 mg  
24

Vitamine
  
  

Vitamin A
85,80 IU  
99+
190,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
32

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,14 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,16 mg  
34

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
17,00 µg  
21
23,50 µg  
16

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,27 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,50 mg  
31

Vitamin-D
0,80 IU  
99+
0,20 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
22

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
90,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Eisen
0,00 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Magnesium
32,00 mg  
16
0,00 mg  
99+

Phosphor
157,00 mg  
40
64,00 mg  
99+

Kalium
470,00 mg  
12
101,00 mg  
99+

Natrium
0,00 mg  
99+
26,70 mg  
99+

Zink
0,25 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
80,00 g  
64,20 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Entzündungshemmende, Reduziert unerwünschte Fette, Kämpfe Durchfall, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Es hilft bei der Aufnahme von Nährstoffen, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem  
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  

Andere allgemeiner Vorteile
Beruhigende Genuss im Sommer, Mikrobiologische Sicherheits, Beruhigt Geschwüre im Mund und candiasis  
Low-Carb-Lebensmittel  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Es ist ein Probiotikum Superdrink  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure, Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Völlegefühl, Durchfall, Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen  
-  

Was ist

Was ist
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.  
Creme fraiche  

Farbe
Weiß  
Weiß  

Geschmack
Sauer  
Sauer  

Aroma
Milchig  
Frisch  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Afrika  
Frankreich  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch  
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne  

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  
-  

Benötigte Dinge
Container  
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden  
5 Minuten  

Kochzeit
-  
2 Tage  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
100,00 °F  
4
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
3- 5 Tage  

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