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Meine Molkerei Diät


Creme Fraiche vs Matzoon


Matzoon vs Creme Fraiche


Kalorien

Kalorien Pro 100g
393,00 Kcal   
17
0,06 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
425,00 Kcal   
13

Serviergröße
100   
100   

Proteine
2,26 g   
99+
2,80 g   
99+

Kohlenhydrate
1,46 g   
99+
3,60 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
Nicht verfügbar   

Zucker
1,80 g   
21
5,80 g   
99+

Fette
31,00 g   
99+
3,20 g   
16

% Fettgehalt
28 %   
11
Nicht verfügbar   

Gesättigte Fette
22,10 g   
99+
Nicht verfügbar   

Polyungesättigten Fette
0,85 g   
29
Nicht verfügbar   

Einfach ungesättigte Fette
7,66 G   
33
Nicht verfügbar   

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
57,00 mg   
24
Nicht verfügbar   

Vitamine
  
  

Vitamin A
190,00 IU   
99+
Nicht verfügbar   

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg   
32
Nicht verfügbar   

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,17 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg   
25
Nicht verfügbar   

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
23,50 µg   
14
Nicht verfügbar   

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg   
99+
Nicht verfügbar   

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mg   
22
Nicht verfügbar   

Vitamin-D
0,20 IU   
38
Nicht verfügbar   

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,50 mg   
17
Nicht verfügbar   

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg   
27
Nicht verfügbar   

Mineralien
  
  

Kalzium
75,00 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Eisen
0,08 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Magnesium
0,00 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Phosphor
64,00 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Kalium
101,00 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Natrium
26,70 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Zink
0,24 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Andere
  
  

Wasser
64,20 g   
87,53 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund   
Abhilfe für Stress und Angst   

Andere allgemeiner Vorteile
Low-Carb-Lebensmittel   
Unbekannt   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen   
N/A   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar   
N/A   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika   
Unbekannt   

Allergie
  
  

Creme Fraiche und Matzoon Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Creme fraiche   
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.   

Farbe
Weiß   
Nicht Verfügbar   

Creme Fraiche und Matzoon Geschmack
Sauer   
Nicht Verfügbar   

Creme Fraiche und Matzoon Aroma
Frisch   
Nicht Verfügbar   

Vegetarier
Yes   
Nicht Verfügbar   

Herkunft
Frankreich   
Amerikanisch   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
450   

Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne   
1/2 Liter Milch, Hefe   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer   
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5 Minuten   
3- 4 Stunden   

Kochzeit
2 Tage   
15   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
3- 5 Tage   
Unbekannt   

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