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Amasi
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Buttermilch
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Wie zu machen Amasi und Buttermilch

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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactococcus Lactis
1.3 Benötigte Dinge
Container
Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
15- 20 Minuten
1.4.2 Kochzeit
Nicht Anwendbar
20
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
100,00 °F39,20 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Wochen
7- 10 Tage