Jak zrobić Ser Brie i Cegła Ser

Ser Brie

Cegła Ser

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól

1.2.1 Fermentacja Agenta

Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum

Pościel Brevibacterium

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie

Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

2- 3 godziny

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

7- 10 dni

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

5- 7 dni

1- 2 tygodnie

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser Brie Vs Colby Sera

Ser Brie Vs Edam Ser

Ser Brie Vs Ser Fontina

Rodzajów sera

Camembert Fakty

Havarti Ser Fakty

Ser Cheddar Fakty

Sera Cheshire Fakty

Colby Sera Fakty

Edam Ser Fakty