Ziegel Käse

Zincica

Wie zu machen Ziegel Käse und Zincica

Ziegel Käse

Zincica

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz

Schafmilch

1.2.1 Gärmediums

Brevibacterium linens

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie

Nicht Anwendbar

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

2- 3 Stunden

2 Tage

1.4.2 Kochzeit

2 Tage

1.4.3 Alterungszeit

7- 10 Tage

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

1- 2 Wochen

10 bis 14 Tagen

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