Was ist Zincica und Kefir

Zincica

Kefir

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1 Was ist

1.1 Was ist

Žinčica oder Žinčice ist ein Getränk der Schafmilchmolke ähnlich wie Kefir hergestellt. Es ist ein Nebenprodukt in dem Verfahren bryndza Käse zu machen.

Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Sauer, Süß

Hefig

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch

Milchig

1.1.4 Vegetarier

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1.2 Herkunft

Tschechien, Polen

Nordkaukasus Regionen

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