Žinčica atau Žinčice adalah minuman yang terbuat dari domba susu whey mirip dengan kefir. Ini adalah oleh-produk dalam proses pembuatan keju BRYNDZA.
Kefir adalah susu fermentasi yang dibuat dengan menggunakan biji kefir yang mengandung ragi benefiicial serta bakteri probiotik yang ditemukan di yoghurt.