×

Quark
Quark

Brânză elvețiană
Brânză elvețiană



ADD
Compare
X
Quark
X
Brânză elvețiană

Quark Vs Brânză elvețiană

Calorii

Calorii În 1 Cupa

215,00 kcal519,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorii

0,08 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorii In 1 Tbsp

25,00 kcal59,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorii În 1 Oz

64,00 kcal111,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorii 1 felie de

265,00 kcal110,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Portie

100
100

proteine

14,10 G26,96 G
0 215
👆🏻

Carbohidrați

3,50 G1,44 G
0 205
👆🏻

Fibră

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Zahăr

3,50 G0,00 G
0 54.08
👆🏻

grăsimi

10,60 G30,99 G
0.1 175
👆🏻

Conținut de grăsime

20 %26 %
0 100
👆🏻

Grăsime saturată

7,00 G18,23 G
0 67
👆🏻

Grasimi nesaturate

0,00 G2,00 G
0 162
👆🏻

polinesaturate Grăsime

0,01 G1,34 G
0 48
👆🏻

mononesaturate Grăsime

0,20 G8,05 G
0 32.9
👆🏻

Nutriție

Portie

100
100

colesterol

1,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

vitamine

vitamina A

0,00 UI1.047,00 UI
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamină)

0,04 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)

19,00 pg10,00 pg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,70 pg3,06 pg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (acid ascorbic)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 UI0,00 UI
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,00 pg0,00 pg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)

0,01 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filochinona)

1,10 pg1,40 pg
0 30.3
👆🏻

minerale

Calciu

130,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Fier

0,00 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magneziu

10,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

100,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasiu

150,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodiu

40,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Alte

Apă

80,53 G37,63 G
0 221
👆🏻

Cofeină

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Beneficii

Beneficii pentru sănătate

Rac împiedică, Stimulează sistemul imunitar
Reduce tensiunea arteriala, Mărește absorbția calciului, Mușchii puternici și sănătoși, Ajută la menținerea tensiunii arteriale, Îmbunătățește nivelul de zahăr din sânge, Îmbunătățește metabolismul Rata, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, previne Cariile

Alte beneficii pe generale

Cel mai bun pentru pierderea in greutate, reduce colesterolul, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică
Mărește absorbția calciului, Bun pentru oase, Bun pentru vedere, Bun pentru sistemul imunitar, alimente cu conținut scăzut de grăsimi, sodiu scăzut, Stimulează creșterea bacteriilor de promovare a sănătății, Hrănește celulele colonului

Coafura si frumusete Beneficiile

Ingrijirea pielii

-
Adaugă strălucire pielii, Oferă o piele mai fină, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Ajută la reducerea anti-îmbătrânire arată, softner piele naturala, Hrănește cu o moale, suplă și o piele stralucitoare

Ingrijirea parului

-
-

Importanța nutritivă și utilizările

utilizări

-
-

Importanța nutrițională

Buna sursa de proteine, Conținut scăzut de grăsimi
Conține vitamina A, Sursă bună de calciu, Sursă bună de proteine, Conținut scăzut de grăsimi, sodiu scăzut

Alergie

Simptomele de alergie

-
Durere abdominală, reacții anafilactoide, balonarea, Constipație, Diaree, Eczemă, Urticarie, dificultăți de respirație, Pierderea poftei de mâncare, Greaţă, Umflarea gurii, limbii sau a buzelor, Umflarea gâtului, Vărsături, wheezing

Ce este

Ce este

Quark este un tip de produs lactate proaspete, comun pentru bucătăriile țărilor vorbitoare de limba germană Made incalzindu de lapte acrit Până la data dorită Gradul de coagulare (Denaturarea, închegare) de proteine ​​din lapte este Met, apoi luxat.
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.

Culoare

-
Galben pal

Aromă

-
cu gust de nucă, Dulce

Aromă

-
gustos, Puternic

Vegetarian

-
da

Origine

Germania
Elveţia

Modul de a face

Portie

100
100

ingrediente

Zer, Lapte
Sare de brânză, Lapte de vacă pasteurizat, bacterii Propioni, cultura de pornire, Cheagul vegetarian, Apă

Agent fermentatie

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Lucruri pe care trebuie

Castron, tifon, Agitator
brânză de presă, tifon, Cuţit, oală mare, sârmă măturică

Durata de timp

Timp de pregatire

24-36 ore
3- 4 oră

Timp de gătit

20
40

Timp de imbatranire

-
2 - 4 săptămâni

Depozitare și valabilitate

Temperatura de refrigerare

86,00 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Termen de valabilitate

7- 10 zile
1 lună