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Quark
Quark

Queijo suíço
Queijo suíço



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Quark
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Queijo suíço

Quark vs Queijo suíço

Calorias

Calorias em 1 copo

215,00 kcal519,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

0,08 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

25,00 kcal59,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

64,00 kcal111,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

265,00 kcal110,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

14,10 g26,96 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,50 g1,44 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

3,50 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

10,60 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

20 %26 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

7,00 g18,23 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,01 g1,34 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,20 g8,05 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

1,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU1 047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

19,00 ug10,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,70 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,00 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

130,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

10,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

100,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

150,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

40,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,60 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

80,53 g37,63 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

previne o cancro, estimula o sistema imunológico
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries

Outros benefícios gerais

melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio

Alergia

Sintomas de alergia

-
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira

O que é

O que é

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.

Cor

-
pálido amarelo

Sabor

-
Aloprado, Sweet

Aroma

-
frutoso, Forte

Vegetariano

-
sim

Procedência

Alemanha
Suíça

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Soro de leite coalhado, leite
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

Fermentação agente

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

Tempo duração

Preparação Tempo

24-36 horas
3- 4 horas

tempo de cozimento

20
40

Tempo de envelhecimento

-
2 - 4 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

86,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

7- 10 dias
1 mês