×

Quark
Quark

Zwitserse kaas
Zwitserse kaas



ADD
Compare
X
Quark
X
Zwitserse kaas

Quark Vs Zwitserse kaas

Calorieën

Calorieën In 1 Cup

215,00 kcal519,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorieën

0,08 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorieën In 1 eetlepel

25,00 kcal59,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorieën In 1 Oz

64,00 kcal111,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorieën In 1 sneetje

265,00 kcal110,00 kcal
12.2 899
👆🏻

serving Size

100
100

eiwitten

14,10 G26,96 G
0 215
👆🏻

Koolhydraten

3,50 G1,44 G
0 205
👆🏻

Vezel

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Suiker

3,50 G0,00 G
0 54.08
👆🏻

Fats

10,60 G30,99 G
0.1 175
👆🏻

Vetgehalte

20 %26 %
0 100
👆🏻

Verzadigd vet

7,00 G18,23 G
0 67
👆🏻

Trans vet

0,00 G2,00 G
0 162
👆🏻

Meervoudig onverzadigd vet

0,01 G1,34 G
0 48
👆🏻

Enkelvoudig onverzadigd vet

0,20 G8,05 G
0 32.9
👆🏻

Voeding

serving Size

100
100

cholesterol

1,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

vitaminen

vitamine A

0,00 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (thiamine)

0,04 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (riboflavine)

0,30 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (niacine)

0,50 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (pyridoxine)

0,01 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)

19,00 ug10,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamine B12 (cobalamine)

0,70 ug3,06 ug
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (ascorbinezuur)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

0,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,00 ug0,00 ug
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (alfa- tocoferol)

0,01 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

1,10 ug1,40 ug
0 30.3
👆🏻

mineralen

Calcium

130,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Ijzer

0,00 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

100,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

150,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

40,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,60 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

anders

Water

80,53 G37,63 G
0 221
👆🏻

Cafeïne

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Voordelen

Gezondheidsvoordelen

Cancer voorkomt, Versterkt het immuunsysteem
Verlaagt de bloeddruk, Verbetert de opname van calcium, Sterke en gezonde spieren, Helpt om de bloeddruk te handhaven, Verbetert de bloedsuikerspiegel, Verbetert de stofwisseling, Aanwezigheid van calcium, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, voorkomt holtes

Andere algemene voordelen

Beste voor gewichtsverlies, vermindert cholesterol, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt
Verbetert de opname van calcium, Goed voor de botten, Goed voor het gezichtsvermogen, Goed voor het immuunsysteem, Vetarm voedsel, laag natriumgehalte, Stimuleert de groei van gezondheidsbevorderende bacteriën, Voedt colon cellen

Hair and Beauty Voordelen

Huidsverzorging

-
Voegt helderheid voor de huid, Zorgt voor een gladdere huid, Geeft gloeiende en vlekkeloze huid, Helpt bij het verminderen anti-aging kijkt, Natuurlijke huid softner, Voedt met een zachte, soepele en stralende huid

Haarverzorging

-
-

Nutritional Belang en toepassingen

Bestedingen

-
-

Nutritional Belang

Goede eiwitbron, Mager
Bevat vitamine A, Goede bron van calcium, Goede eiwitbron, Mager, laag natriumgehalte

Allergie

allergiesymptomen

-
Buikpijn, anafylactische reactie, opgeblazen gevoel, Constipatie, Diarree, Eczeem, Hives, Moeizame ademhaling, Verlies van eetlust, Misselijkheid, Zwelling van de mond, tong of lippen, Zwelling van de keel, braken, piepende ademhaling

Wat is

Wat is

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.

Kleur

-
Bleek geel

Smaak

-
Nootachtig, Zoet

Aroma

-
fruit, Sterk

Vegetarisch

-
Ja

Oorsprong

Duitsland
Zwitserland

Hoe te Maken

serving Size

100
100

ingrediënten

Karnemelk, Melk
kaas Zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, Propioni bacteriën, starter cultuur, vegetarische Rennet, Water

vergisting Agent

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Dingen die je nodig hebt

Kom, kaasdoek, roerder
Cheese Press, kaasdoek, Mes, grote pot, garde

Tijds duur

Voorbereidingstijd

24-36 uur
3- 4 uur

Kooktijd

20
40

aging Tijd

-
2-4 weken

Opslag en houdbaarheid

Refrigeration Temperature

86,00 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Houdbaarheid

7- 10 dagen
1 maand