Ce este
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
brânză Camembert este o brânză moale franceză, obținută din lapte de vacă nepasteurizat de a avea textura bland, greu și sfărâmicios. brânză în vârstă are o aromă bogată untos.
Culoare
Galben pal
-
Aromă
cu gust de nucă, Dulce
-
Aromă
gustos, Puternic
-
Vegetarian
da
Nu
Origine
Elveţia
Franţa