Ce este
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
- Branza Brie este o brânză moale franceză, după numele francez Regiunea Brie.
- Acesta este fabricat din lapte nepasteurizat Forma de vaca si are un gust Tangy.
Culoare
Galben pal
-
Aromă
cu gust de nucă, Dulce
gustos, Blând, cu gust de nucă, astringent
Aromă
gustos, Puternic
Pronunţat, Puternic
Vegetarian
da
Nu
Origine
Elveţia
Franţa