Cum sa faci provolone Brânză Și Smetana
ingrediente
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
Cremă Heavy pasteurizată, Iaurt
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
Castron
Timp de pregatire
Nu e disponibil
24-36 ore
Timp de gătit
Necunoscut
Nu se aplică
Timp de imbatranire
4 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
10 până la 14 zile