Cum sa faci Smetana Și provolone Brânză
ingrediente
Cremă Heavy pasteurizată, Iaurt
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
Castron
2 boluri, cratiță, Agitator
Timp de pregatire
24-36 ore
Nu e disponibil
Timp de gătit
Nu se aplică
Necunoscut
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
4 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
10 până la 14 zile
2- 3 săptămâni