Acasă
×

Caramida Brânză
Caramida Brânză

Branza Brie
Branza Brie



ADD
Compare
X
Caramida Brânză
X
Branza Brie

Cum sa faci Caramida Brânză Și Branza Brie

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
cultura MM100, Cheag, lapte de vacă nepasteurizat lui
1.2.1 Agent fermentatie
Brevibacterium linens
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
brânză de presă, Greutate grele de, Cuţit, Mucegai cu oala de turnare, Folie de plastic
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
2- 3 oră
18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire
1.4.2 Timp de gătit
25
25
1.4.3 Timp de imbatranire
7- 10 zile
7- 10 zile
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
50,00 ° F
Rank: 14 (Overall)
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
5- 7 zile