Nhà
×

gạch Cheese
gạch Cheese

Pho mát Brie
Pho mát Brie



ADD
Compare
X
gạch Cheese
X
Pho mát Brie

Làm thế nào để làm cho gạch Cheese Và Pho mát Brie

1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
100
100
1.2 Thành phần
giải pháp ngâm nước muối, Buttermilk Văn hóa, Rennet lỏng, Sữa, Muối
MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò
1.2.1 Lên men Agent
Brevibacterium linens
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, draining Mat, trọng lượng nặng, Dao, Bọc nhựa
Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
2- 3 giờ
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
1.4.2 Giờ nấu ăn
25
25
1.4.3 lão hóa thời gian
7- 10 ngày
7- 10 ngày
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
Làm thế nào để ..
50,00 ° F
Rank: 14 (Overall)
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?
1.5.2 Thời gian sống
1- 2 tuần
5- 7 ngày