1 Modul de a face
1.1 Portie
100
1.2 ingrediente
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
1.2.1 Agent fermentatie
Brevibacterium linens
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
2- 3 oră
1.4.2 Timp de gătit
25
1.4.3 Timp de imbatranire
7- 10 zile
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
50,00 ° F
Rank: 14 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni