Portie
100
ingrediente
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
Agent fermentatie
Brevibacterium linens
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
Durata de timp
Timp de pregatire
2- 3 oră
Timp de gătit
25
Timp de imbatranire
7- 10 zile
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
50,00 ° F
Rank: 14 (Overall)
-20
383
👆🏻
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni