Huis
×

Brick Cheese
Brick Cheese

Brie
Brie



ADD
Compare
X
Brick Cheese
X
Brie

Hoe te Maken Brick Cheese En Brie

Add ⊕
1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
100
1.2 ingrediënten
pekeloplossing, karnemelk Cultuur, vloeibaar stremsel, Melk, Zout
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk
1.2.1 vergisting Agent
Brevibacterium linens
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, aftappen mat, zwaargewicht, Mes, Plasticfolie
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
2- 3 uur
18 uur en 3-4 weken veroudering
1.4.2 Kooktijd
25
25
1.4.3 aging Tijd
7- 10 dagen
7- 10 dagen
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
Hoe te Maken Fr..
50,00 ° F
Rank: 14 (Overall)
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
Hoe te Maken Bevroren yoghurt?
ADD ⊕
1.5.2 Houdbaarheid
1- 2 Weken
5- 7 dagen