Ce este
Gouda este o brânză olandeză, după numele orașului Gouda în Olanda.
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Culoare
Galben
Galben pal
Aromă
cremoase, gustos, cu gust de nucă, Dulce
cu gust de nucă, Dulce
Aromă
miros acru
gustos, Puternic
Vegetarian
Nu
da
Origine
Olanda
Elveţia