Calorias em 1 colher de sopa
Calorias dentro 1 fatia do
De servir tamanho
100
100
De servir tamanho
100
100
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
absorps de cálcio e vitamina B
Outros benefícios gerais
-
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Importância nutricional e usos
Importância nutricional
ricos em probióticos
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.
Sabor
iogurte como
mushroomy, Aloprado, salgado, afiado
Aroma
leitoso
cheiro azedo
Procedência
Finlândia, Suécia
França
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
leite de vaca, coalho, cultura iniciadora
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
24 horas
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
15 dias
2- 3 semanas