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Minha dieta de laticínios


Viili vs Leite evaporado


Leite evaporado vs Viili


Calorias

Calorias por 100g
67,80 kcal   
99+
134,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
338,00 kcal   
10

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
20,00 kcal   
7

Calorias em 1 xícara
não disponível   
42,00 kcal   
5

Calorias em 1 vara
não disponível   
Não aplicável   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,49 g   
99+
0,00 g   
99+

Carboidratos
4,20 g   
99+
12,00 g   
31

Fibra
0,00 g   
15
2,50 g   
6

Açucar
22,00 g   
99+
1,50 g   
19

Gorduras
4,13 g   
25
3,50 g   
20

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
12 %   
7

Gordura saturada
2,71 g   
26
3,50 g   
31

Gordura trans
0,00 g   
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,06 g   
99+
1,00 g   
20

Gordura monoinsaturada
0,96 g   
99+
0,25 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
2,50 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
3,50 mg   
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,25 mg   
33

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug   
21
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
4,50 mg   
3

Vitamina D
não disponível   
0,25 IU   
36

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
2,50 µg   
2

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
4,25 µg   
5

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
5,25 mg   
3

Magnésio
11,50 mg   
37
3,25 mg   
99+

Fósforo
93,10 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Potássio
170,00 mg   
32
0,25 mg   
99+

Sódio
37,50 mg   
99+
1,25 mg   
99+

Zinco
0,43 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g   
0,25 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, fortalece os ossos   

Outros benefícios gerais
NA   
exigem refriegeration, fácil de armazenar, maior conc. de vitaminas e nutrientes   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
desconhecido   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   

Alergia
  
  

Viili e Leite evaporado Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.   

Cor
branco   
caramelizado branco   

Viili e Leite evaporado Sabor
iogurte como   
caramelo-like, Sweet   

Viili e Leite evaporado Aroma
leitoso   
Sweet   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Finlândia, Suécia   
USA   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
leite pasteurizado   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
5- 10 minutos   

tempo de cozimento
não aplicável   
20   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Validade
15 dias   
cerca de um ano   

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