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mi dieta láctea


Viili vs Leche evaporada


Leche evaporada vs Viili


Calorías

Calorías en 1 taza
170,00 kcal  
29
338,00 kcal  
99+

Calorías
67,80 kcal  
99+
134,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
35,00 kcal  
23
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
60,00 kcal  
27
42,00 kcal  
19

Calorías en 1 rebanada de
64,00 kcal  
15
122,00 kcal  
40

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,49 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Carbohidratos
4,20 gramo  
99+
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
2,50 gramo  
6

Azúcar
22,00 gramo  
99+
1,50 gramo  
20

grasas
4,13 gramo  
25
3,50 gramo  
20

Contenido gordo
3 %  
3
12 %  
11

Grasa saturada
2,71 gramo  
29
3,50 gramo  
34

Grasas trans
0,00 gramo  
2,00 gramo  
14

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo  
99+
1,00 gramo  
21

Grasa monosaturada
0,96 gramo  
99+
0,25 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg  
26
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
4,50 mg  
3

Vitamina D
0,40 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
4,25 µg  
6

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
11,50 mg  
40
3,25 mg  
99+

Phosphorus
93,10 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potasio
170,00 mg  
36
0,25 mg  
99+

Sodio
37,50 mg  
99+
1,25 mg  
99+

Zinc
0,43 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo  
0,25 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores  
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, fortalece los huesos  

Otros beneficios generales
-  
requerir refriegeration, fácil de almacenar, mayor conc. de vitaminas y nutrientes  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
rica en probióticos  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
leche evaporada es un producto de leche en lata con agua alrededor del 60% eliminado de la leche fresca. este producto lácteo tiene una vida útil más larga.  

Color
blanco  
caramelizado blanco  

Sabor
como yogur  
Azúcar quemado, Sweet  

Aroma
lechoso  
dulce  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Finlandia, Suecia  
Estados Unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera  
leche pasteurizada  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato  
Cazo  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
5- 10 minutos  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Estante La vida
15 días  
como un año  

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