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Minha dieta de laticínios


Gomme vs Viili


Viili vs Gomme


Calorias

Calorias por 100g
0,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
0,00 g   
99+
3,49 g   
99+

Carboidratos
12,00 g   
31
4,20 g   
99+

Fibra
2,50 g   
6
0,00 g   
15

Açucar
1,50 g   
19
22,00 g   
99+

Gorduras
3,50 g   
20
4,13 g   
25

% Teor de matéria gorda
não disponível   
3 %   
3

Gordura saturada
3,50 g   
31
2,71 g   
26

Gordura trans
2,00 g   
9
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,00 g   
20
0,06 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,25 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg   
1
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg   
33
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug   
39
12,30 ug   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg   
3
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,25 IU   
36
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg   
2
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg   
5
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Ferro
5,25 mg   
3
0,00 mg   
99+

Magnésio
3,25 mg   
99+
11,50 mg   
37

Fósforo
2,50 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potássio
0,25 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sódio
1,25 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
0,25 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
88,00 g   
87,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
efeito antioxidante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   
ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Gomme e Viili Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Gomme é um prato tradicional norueguesa usado para jantar ou sobremesa, geralmente como espalhar sobre fatias de pão, lefse, e similar.   
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
não disponível   
branco   

Gomme e Viili Sabor
não disponível   
iogurte como   

Gomme e Viili Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
Noruega   
Finlândia, Suécia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
panela grande   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
24 horas   

tempo de cozimento
180   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
não disponível   
64,00 °F   
12

Validade
2- 3 semanas   
15 dias   

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