Viili vs Gomme
Calorías
Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal
99+
0,00 kcal
99+
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,49 gramo
99+
0,00 gramo
99+
Carbohidratos
4,20 gramo
99+
12,00 gramo
31
Fibra
0,00 gramo
15
2,50 gramo
6
Azúcar
22,00 gramo
99+
1,50 gramo
19
grasas
4,13 gramo
25
3,50 gramo
20
% Contenido gordo
3 %
3
no disponible
Grasa saturada
2,71 gramo
26
3,50 gramo
31
Grasas trans
0,00 gramo
2,00 gramo
9
Grasa poli-insaturada
0,06 gramo
99+
1,00 gramo
20
Grasa monosaturada
0,96 gramo
99+
0,25 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
2,50 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
3,50 mg
1
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,25 mg
33
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
3,80 mg
2
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg
21
2,50 µg
39
Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg
99+
0,35 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
4,50 mg
3
Vitamina D
no disponible
0,25 IU
36
Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg
17
2,50 µg
2
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
4,25 µg
5
Minerales
Calcio
114,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Hierro
0,00 mg
99+
5,25 mg
3
Magnesio
11,50 mg
37
3,25 mg
99+
Phosphorus
93,10 mg
99+
2,50 mg
99+
Potasio
170,00 mg
32
0,25 mg
99+
Sodio
37,50 mg
99+
1,25 mg
99+
Zinc
0,43 mg
99+
0,25 mg
99+
Otro
Agua
87,42 gramo
88,00 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
absorps de calcio y vitamina B
Otros beneficios generales
NA
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
efecto antioxidante
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
Cuidado del cabello
Desconocido
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
rica en probióticos
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
Alergia
Viili y Gomme Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
gomme es un plato tradicional noruego utilizado para la cena o postre, por lo general como se extendió sobre rebanadas de pan, lefse.
Color
blanco
No disponible
Viili y Gomme Sabor
como yogur
No disponible
Viili y Gomme Aroma
lechoso
No disponible
Vegetariano
sí
No disponible
Origen
Finlandia, Suecia
Noruega
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
olla grande
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
No Aplicable
180
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
64,00 °F
12
no disponible
Estante La vida
15 días
2- 3 semanas
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