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Minha dieta de laticínios


Urda vs Gelato fatos


Gelato vs Urda fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
84,00 kcal  
6
197,00 kcal  
31

Calorias
136,00 kcal  
99+
210,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
30,00 kcal  
21
90,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
80,00 kcal  
37
90,00 kcal  
40

Calorias dentro 1 fatia do
240,00 kcal  
99+
127,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
18,00 g  
32
3,50 g  
99+

Carboidratos
6,00 g  
99+
23,00 g  
20

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
20,00 g  
99+

Gorduras
4,00 g  
24
13,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
-  
7 %  
7

Gordura saturada
0,00 g  
7,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,35 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,30 g  
99+
3,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
31,00 mg  
36
45,00 mg  
30

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
400,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
-  

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
40,00 IU  
14

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
1,00 µg  
25

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg  
37
100,00 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,00 mg  
99+

Magnésio
15,00 mg  
34
0,00 mg  
99+

Fósforo
183,00 mg  
37
0,00 mg  
99+

Potássio
125,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sódio
99,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
1,34 mg  
30
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
74,41 g  
65,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  
reduz a pressão arterial  

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição  
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  
clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele, rejuvenesce a pele  

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  
Gelato, uma palavra italiana para sorvete, é feito com leite, creme, açúcares e vários ingredientes aromatizantes, que são mais baixos em calorias, gorduras e açúcar do que sorvete.  

Cor
-  
-  

Sabor
leitoso, Sweet  
-  

Aroma
fresco  
-  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Israel  
Egito, Itália, Rome  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, purê de morango ou calda de chocolate  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente  
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
10  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F  
17
98,00 °F  
6

Validade
-  
2- 3 meses  

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