Home
Minha dieta de laticínios


Tudo sobre Queijo fontina



Calorias

Calorias em 1 copo
513,00 kcal 73

Calorias
389,00 kcal 18

Calorias em 1 colher de sopa
58,00 kcal 32

Calorias em 1 oz
110,00 kcal 53

Calorias dentro 1 fatia do
109,00 kcal 35

De servir tamanho
100

Proteínas
25,60 g 9

Carboidratos
1,55 g 80

Fibra
0,00 g 16

Açucar
1,55 g 21

Gorduras
31,14 g 81

Teor de matéria gorda
45 % 33

Gordura saturada
19,20 g 77

Gordura trans
0,00 g

Gordura poliinsaturada
1,65 g 12

Gordura monoinsaturada
8,69 g 21

Nutrição

De servir tamanho
100

Colesterol
153,00 mg 5

Vitaminas

Vitamina A
913,00 IU 19

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg 35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg 40

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg 37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg 20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
6,00 ug 37

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg 8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg 38

Vitamina D
23,00 IU 23

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg 11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg 30

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg 12

Minerais

Cálcio
550,00 mg 21

Ferro
0,23 mg 43

Magnésio
14,00 mg 35

Fósforo
346,00 mg 28

Potássio
64,00 mg 75

Sódio
800,00 mg 13

Zinco
3,50 mg 9

Outro

Agua
37,92 g 76

Cafeína
0,00 g

Benefícios

Benefícios para a saúde
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento

Cuidado capilar
-

Importância nutricional e usos

Usos
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa

Importância nutricional
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2

Alergia

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido

O que é

O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

Cor
marfim

Sabor
cremoso, suave, Tarte

Aroma
brando, cheiro azedo

Vegetariano
não

Procedência
Itália

Como fazer

De servir tamanho
100

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

Fermentação agente
-

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

Tempo duração

Preparação Tempo
10- 12 horas

tempo de cozimento
90

Tempo de envelhecimento
3 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura
39,20 °F 19

Validade
2- 3 meses

resumo >>
<< Como fazer

Tipos de queijo

Comparação de produtos lácteos

Tipos de queijo


Comparação de produtos lácteos