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mi dieta láctea


Todo acerca Queso fontina



Calorías

Calorías en 1 taza
513,00 kcal 73

Calorías
389,00 kcal 18

Calorías en 1 cda
58,00 kcal 32

Calorías en 1 oz
110,00 kcal 53

Calorías en 1 rebanada de
109,00 kcal 35

Servicio tamaño
100

Proteínas
25,60 gramo 9

Carbohidratos
1,55 gramo 80

Fibra
0,00 gramo 16

Azúcar
1,55 gramo 21

grasas
31,14 gramo 81

Contenido gordo
45 % 33

Grasa saturada
19,20 gramo 77

Grasas trans
0,00 gramo

Grasa poli-insaturada
1,65 gramo 12

Grasa monosaturada
8,69 gramo 21

Nutrición

Servicio tamaño
100

Colesterol
153,00 mg 5

Vitaminas

Vitamina A
913,00 IU 19

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg 35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg 40

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg 37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg 20

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
6,00 µg 37

Vitamina B12 (cobalamina)
1,68 µg 8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg 38

Vitamina D
23,00 IU 23

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg 11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg 30

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg 12

Minerales

Calcio
550,00 mg 21

Hierro
0,23 mg 43

Magnesio
14,00 mg 35

Phosphorus
346,00 mg 28

Potasio
64,00 mg 75

Sodio
800,00 mg 13

Zinc
3,50 mg 9

Otro

Agua
37,92 gramo 76

Cafeína
0,00 gramo

Beneficios

Beneficios de la salud
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento

Cuidado del cabello
-

Nutricionales importancia y usos

Usos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa

Importancia nutricional
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2

Alergia

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal

Qué es

Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

Color
Marfil

Sabor
cremoso, Liso, tarta

Aroma
leve, olor agrio

Vegetariano
no

Origen
Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

Fermentación Agente
-

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

tiempo duración

Tiempo de preparación
10- 12 horas

Hora de cocinar
90

Tiempo de envejecimiento
3 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración
39,20 °F 19

Estante La vida
2- 3 meses

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Tipos de queso

Comparación de los productos lácteos

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