1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
1.2 Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
1.2.1 Fermentação agente
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
1.4.2 tempo de cozimento
90
1.4.3 Tempo de envelhecimento
3 meses
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F
Rank: 19 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Validade
2- 3 meses