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Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado

Queijo mussarela
Queijo mussarela



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Soro de leite coalhado
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Queijo mussarela

Soro de leite coalhado vs Queijo mussarela

Calorias

Calorias em 1 copo

98,00 kcal336,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

62,00 kcal300,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

2,00 kcal78,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

13,00 kcal85,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

40,00 kcal85,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,21 g22,17 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

12,00 g2,19 g
0 205
👆🏻

Fibra

2,50 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,50 g1,03 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

3,50 g22,35 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

2 %22 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

1,90 g13,15 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,20 g0,77 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,83 g6,57 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

2,50 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

165,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,05 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,17 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,09 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

5,00 ug7,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,46 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

52,00 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

1,30 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,07 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,30 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

115,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,03 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

10,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

85,00 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

135,00 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

105,00 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,38 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

87,91 g0,25 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro

Outros benefícios gerais

melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade

Importância nutricional e usos

Usos

é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos
-

Importância nutricional

contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D

Alergia

Sintomas de alergia

tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira

O que é

O que é

Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.

Cor

-
branco

Sabor

azedar
leitoso

Aroma

cheiro azedo
fresco, leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Índia
Itália

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água

Fermentação agente

Lactococcus lactis
-

Coisas que você precisa

Stirrer
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
2- 3 horas

tempo de cozimento

20
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Validade

7- 10 dias
5- 7 dias