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Minha dieta de laticínios


Skyr vs Soro de leite coalhado


Soro de leite coalhado vs Skyr


Calorias

Calorias em 1 copo
110,00 kcal  
10
98,00 kcal  
8

Calorias
65,00 kcal  
99+
62,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
8,00 kcal  
6
2,00 kcal  
1

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
13,00 kcal  
3

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
40,00 kcal  
4

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,00 g  
40
3,21 g  
99+

Carboidratos
4,00 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Açucar
4,00 g  
36
1,50 g  
20

Gorduras
0,20 g  
2
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
0 %  
2 %  
2

Gordura saturada
0,10 g  
1
1,90 g  
17

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
0,83 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug  
19
5,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,46 µg  
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,90 mg  
8
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
52,00 IU  
5

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,53 mg  
19
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
120,00 mg  
99+
115,00 mg  
99+

Ferro
0,80 mg  
17
0,03 mg  
99+

Magnésio
9,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fósforo
110,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potássio
0,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Sódio
65,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
0,53 mg  
99+
0,38 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
74,00 g  
87,91 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhor para perda de peso, melhora o crescimento em crianças, mantenha sentir completo, fornece energia, reduz a osteoporose  
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante, acalma a irritação da pele  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta  

O que é

O que é
  • Skyr é um produto lácteo culta que é espesso e cremoso e picante.
  • Skyr é um queijo de leite desnatado fresco, esforçou-se para uma consistência de creme chantilly.
  
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
cheiro azedo  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Islândia  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos  
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis  

Coisas que você precisa
2 tigelas, recipiente  
Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
40  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
3-4 semanas  
7- 10 dias  

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Comparação de produtos lácteos

tipos de produtos lácteos

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