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Minha dieta de laticínios


Shrikhand vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Shrikhand


Calorias

Calorias em 1 copo
239,00 kcal  
39
357,00 kcal  
99+

Calorias
279,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
28

Calorias em 1 colher de sopa
99,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
180,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
239,00 kcal  
99+
357,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
24,99 g  
12

Carboidratos
46,00 g  
7
1,43 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
42,70 g  
99+
1,43 g  
19

Gorduras
7,00 g  
38
27,80 g  
99+

Teor de matéria gorda
12 %  
11
28 %  
25

Gordura saturada
4,00 g  
35
17,57 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,67 g  
40

Gordura monoinsaturada
5,30 g  
99+
8,13 g  
27

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,02 mg  
99+
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
630,00 IU  
30
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
17,00 ug  
21
16,00 ug  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,50 mg  
20
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
71,60 mg  
99+
731,00 mg  
11

Ferro
0,50 mg  
28
0,44 mg  
29

Magnésio
11,00 mg  
99+
30,00 mg  
17

Fósforo
62,50 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potássio
141,00 mg  
99+
188,00 mg  
34

Sódio
30,00 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinco
0,59 mg  
99+
3,75 mg  
7

Outro
  
  

Agua
61,50 g  
41,56 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
absorps de cálcio e vitamina B, auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo  
queijo saudável do coração  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
reduz a caspa  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Shrikhand é um produto semi suave e adocicado de leite, leite integral preparado a partir de coalhada fermentada láctico.  
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
-  
brando, Aloprado, salgado  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
não  

Procedência
Índia  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
4 semanas - 10 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
32,00 °F  
23
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 6 meses  
3-4 semanas  

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