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Minha dieta de laticínios


Romano queijo vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Romano queijo


Calorias

Calorias por 100g
387,00 kcal   
19
63,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
110,00 kcal   
18
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
31,80 g   
6
5,25 g   
99+

Carboidratos
3,63 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,73 g   
15
7,04 g   
99+

Gorduras
26,94 g   
99+
1,55 g   
11

% Teor de matéria gorda
não disponível   
7 %   
6

Gordura saturada
17,12 g   
99+
1,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,59 g   
99+
0,04 g   
99+

Gordura monoinsaturada
7,84 g   
30
0,43 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
104,00 mg   
8
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
415,00 IU   
40
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg   
19
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg   
17
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug   
30
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,12 µg   
19
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
20,00 IU   
22
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg   
26
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,20 µg   
14
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
1 064,00 mg   
4
121,00 mg   
99+

Ferro
0,77 mg   
17
não disponível   

Magnésio
41,00 mg   
10
não disponível   

Fósforo
760,00 mg   
5
não disponível   

Potássio
86,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sódio
1 433,00 mg   
7
70,00 mg   
99+

Zinco
2,58 mg   
22
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
30,91 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
controla diabetes, previne o cancro, previne a doença arterial coronariana, previne a obesidade   
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, reduz BMI, reduz o nível de colesterol no sangue, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que funciona como um excelente queijo de mesa   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Romano queijo e Buffalo coalhada Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, gás, pressão sangue alta, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, náusea, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.   
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
pálido amarelo   
não disponível   

Romano queijo e Buffalo coalhada Sabor
brando, afiado, Tangy   
azedar   

Romano queijo e Buffalo coalhada Aroma
Forte   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Itália   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro   
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   

Fermentação agente
Streptococcus thermophilus   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione   
recipiente, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
noite para o dia   

tempo de cozimento
90   
NA   

Tempo de envelhecimento
5 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2- 4 meses   
2- 3 semanas   

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