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Minha dieta de laticínios


Buffalo coalhada vs Port de salut Cheese


Port de salut Cheese vs Buffalo coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
232,00 kcal  
38
352,00 kcal  
99+

Calorias
63,00 kcal  
99+
352,00 kcal  
31

Calorias em 1 colher de sopa
21,00 kcal  
16
103,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
95,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
95,00 kcal  
25
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
5,25 g  
99+
23,78 g  
16

Carboidratos
7,04 g  
37
0,57 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
7,04 g  
99+
0,57 g  
14

Gorduras
1,55 g  
11
28,20 g  
99+

Teor de matéria gorda
7 %  
7
-  

Gordura saturada
1,00 g  
9
22,03 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
162,00 g  
23

Gordura poliinsaturada
0,04 g  
99+
0,96 g  
23

Gordura monoinsaturada
0,43 g  
99+
12,33 g  
10

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
6,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
1 092,00 IU  
8

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
40

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,24 mg  
35

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,05 mg  
38

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
18,00 ug  
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
1,50 µg  
12

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,10 mg  
17
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,80 IU  
99+
21,00 IU  
25

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,40 µg  
14

Minerais
  
  

Cálcio
121,00 mg  
99+
650,00 mg  
19

Ferro
0,20 mg  
99+
0,43 mg  
30

Magnésio
22,00 mg  
25
24,00 mg  
23

Fósforo
110,00 mg  
99+
360,00 mg  
25

Potássio
234,00 mg  
25
136,00 mg  
99+

Sódio
70,00 mg  
99+
534,00 mg  
28

Zinco
0,00 mg  
99+
2,60 mg  
23

Outro
  
  

Agua
75,00 g  
45,45 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  
absorps de cálcio e vitamina B, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, previne a cárie dentária, protege a doença periodontal, protege contra doenças cardíacas, fornece energia, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
-  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   
Port Salut é um queijo de leite de vaca pasteurizado semi-mole de Pays de la Loire, França, com uma casca de laranja distintivo e um sabor suave.  

Cor
-  
-  

Sabor
azedar  
-  

Aroma
leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Índia  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  
-  

Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela  
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
noite para o dia  
1 hora  

tempo de cozimento
-  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Validade
2- 3 semanas  
1- 2 semanas  

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