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Queso romano vs Búfalo Cuajada


Búfalo Cuajada vs Queso romano


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
387,00 kcal   
19
63,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
110,00 kcal   
18
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
31,80 gramo   
6
5,25 gramo   
99+

Carbohidratos
3,63 gramo   
99+
7,04 gramo   
37

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,73 gramo   
15
7,04 gramo   
99+

grasas
26,94 gramo   
99+
1,55 gramo   
11

% Contenido gordo
no disponible   
7 %   
6

Grasa saturada
17,12 gramo   
99+
1,00 gramo   
9

Grasa poli-insaturada
0,59 gramo   
99+
0,04 gramo   
99+

Grasa monosaturada
7,84 gramo   
30
0,43 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
104,00 mg   
8
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
415,00 IU   
40
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg   
19
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg   
17
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg   
30
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (cobalamina)
1,12 µg   
19
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
no disponible   

Vitamina D
20,00 IU   
22
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg   
26
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
2,20 µg   
14
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
1.064,00 mg   
4
121,00 mg   
99+

Hierro
0,77 mg   
17
no disponible   

Magnesio
41,00 mg   
10
no disponible   

Phosphorus
760,00 mg   
5
no disponible   

Potasio
86,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sodio
1.433,00 mg   
7
70,00 mg   
99+

Zinc
2,58 mg   
22
0,00 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
30,91 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
controla la diabetes, previene el cáncer, previene la enfermedad de las arterias coronarias, previene la obesidad   
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, reduce el índice de masa corporal, reduce el nivel de colesterol en la sangre, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
funciona excelente como queso de mesa   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio   
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A   

Alergia
  
  

Queso romano y Búfalo Cuajada Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, gas, alta presion sanguinea, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, náusea, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.   
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   

Color
de color amarillo pálido   
No disponible   

Queso romano y Búfalo Cuajada Sabor
leve, Afilado, fuerte y picante del   
agrio   

Queso romano y Búfalo Cuajada Aroma
fuerte   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Italia   
India   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera   
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   

Fermentación Agente
Streptococcus thermophilus   
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa   
envase, Cazo   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
durante la noche   

Hora de cocinar
90   
NA   

Tiempo de envejecimiento
5 meses   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
24 meses   
2- 3 semanas   

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