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Minha dieta de laticínios


Queijo suíço vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Queijo suíço


Calorias

Calorias em 1 copo
519,00 kcal  
99+
960,00 kcal  
99+

Calorias
393,00 kcal  
17
320,00 kcal  
39

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal  
33
45,00 kcal  
26

Calorias em 1 oz
111,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
110,00 kcal  
36
135,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
26,96 g  
8
7,00 g  
99+

Carboidratos
1,44 g  
99+
55,00 g  
4

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
50,00 g  
99+

Gorduras
30,99 g  
99+
7,00 g  
38

Teor de matéria gorda
26 %  
23
8 %  
8

Gordura saturada
18,23 g  
99+
4,50 g  
36

Gordura trans
2,00 g  
14
0,36 g  
6

Gordura poliinsaturada
1,34 g  
15
0,38 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,05 g  
28
2,14 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
92,00 mg  
16
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 047,00 IU  
11
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
27
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
27
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
11,00 ug  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg  
2
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,60 mg  
10

Vitamina D
0,00 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg  
17
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg  
21
1,30 µg  
22

Minerais
  
  

Cálcio
890,00 mg  
7
251,00 mg  
38

Ferro
0,13 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Magnésio
33,00 mg  
15
22,00 mg  
25

Fósforo
574,00 mg  
9
193,00 mg  
35

Potássio
574,00 mg  
6
350,00 mg  
18

Sódio
187,00 mg  
40
129,00 mg  
99+

Zinco
4,37 mg  
4
0,79 mg  
39

Outro
  
  

Agua
37,63 g  
28,71 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia  

Outros benefícios gerais
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio  
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.  
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.  

Cor
pálido amarelo  
Castanho  

Sabor
Aloprado, Sweet  
Sweet  

Aroma
frutoso, Forte  
Sweet  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Suíça  
Argentina  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água  
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha  

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
40  
180  

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
1 mês  
2- 3 semanas  

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