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Minha dieta de laticínios


O que é Dulce de leche e Queijo processado


O que é Queijo processado e Dulce de leche


O que é

O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.  
O queijo fundido é uma mistura de mais do que um queijo natural e acrescentou com emulsionantes, óleos vegetais saturados, sal extra ,, corante alimentar, soro de leite ou açúcar.  

Cor
Castanho  
amarelo  

Sabor
Sweet  
-  

Aroma
Sweet  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Argentina  
Suíça  

Como fazer >>
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