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Minha dieta de laticínios


Queijo ricota vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Queijo ricota


Calorias

Calorias por 100g
174,00 kcal   
99+
393,00 kcal   
17

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
11,26 g   
38
2,26 g   
99+

Carboidratos
3,04 g   
99+
1,46 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,27 g   
2
1,80 g   
21

Gorduras
12,98 g   
99+
31,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
8,30 g   
99+
22,10 g   
99+

Gordura trans
2,00 g   
9
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,39 g   
99+
0,85 g   
29

Gordura monoinsaturada
3,63 g   
99+
7,66 g   
33

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
51,00 mg   
29
57,00 mg   
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
445,00 IU   
35
190,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,02 mg   
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
0,16 mg   
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug   
23
23,50 ug   
14

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,12 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,50 mg   
22

Vitamina D
10,00 IU   
26
0,20 IU   
38

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg   
15
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg   
32
0,50 mg   
17

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg   
20
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
207,00 mg   
99+
75,00 mg   
99+

Ferro
0,38 mg   
31
0,08 mg   
99+

Magnésio
11,00 mg   
38
0,00 mg   
99+

Fósforo
2,50 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Potássio
105,00 mg   
99+
101,00 mg   
99+

Sódio
84,00 mg   
99+
26,70 mg   
99+

Zinco
1,16 mg   
29
0,24 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
71,70 g   
64,20 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
alimentos de baixa carb   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Queijo ricota e Creme Fraiche Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.   
Creme Fraiche   

Cor
branco   
branco   

Queijo ricota e Creme Fraiche Sabor
não disponível   
azedar   

Queijo ricota e Creme Fraiche Aroma
não disponível   
fresco   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
Itália   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre   
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer   
escumilha, jarra de vidro, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
5 minutos   

tempo de cozimento
30   
2 dias   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
1- 2 semanas   
3- 5 dias   

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