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La mia dieta latticini


Formaggio cheddar vs Viili


Viili vs Formaggio cheddar


Calorie

Calorie in 1 tazza
532,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
29

Calorie
404,00 kcal  
15
67,80 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
68,00 kcal  
39
35,00 kcal  
23

Calorie in 1 oz
113,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
27

Calorie in 1 fetta Di
110,00 kcal  
36
64,00 kcal  
15

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
22,87 g  
21
3,49 g  
99+

Carboidrati
3,09 g  
99+
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,48 g  
8
22,00 g  
99+

grassi
33,31 g  
99+
4,13 g  
25

Contenuto grasso
33 %  
29
3 %  
3

Grassi saturi
18,87 g  
99+
2,71 g  
29

Grassi trans
0,92 g  
12
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,42 g  
14
0,06 g  
99+

Grasso monoinsaturo
9,25 g  
17
0,96 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
99,00 mg  
11
16,10 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.242,00 IU  
3
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
28
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,43 mg  
12
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
29
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
27,00 µg  
15
12,30 µg  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,34 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
24,00 IU  
21
0,40 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,71 mg  
16
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg  
14
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
710,00 mg  
13
114,00 mg  
99+

Ferro
0,14 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
27,00 mg  
20
11,50 mg  
40

Fosforo
455,00 mg  
18
93,10 mg  
99+

Potassio
76,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sodio
653,00 mg  
18
37,50 mg  
99+

Zinco
3,64 mg  
8
0,43 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
37,02 g  
87,42 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi  
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
effetto antiossidante  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  
ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
cheddar è un formaggio britannico a base di milk.it di mucca è un formaggio a pasta dura e naturale che ha consistenza leggermente friabile.  
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Yogurt piace  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Inghilterra  
Finlandia, Svezia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato  
cultura villi, latte intero  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento  
24 ore  

Tempo di cottura
30  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
46,40 °F  
15
64,00 °F  
12

Durata di conservazione
3-4 settimane  
15 giorni  

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