Queijo azul vs Booza
Calorias
Calorias por 100g
353,00 kcal
30
48,38 kcal
99+
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
21,40 g
25
4,63 g
99+
Carboidratos
2,34 g
99+
32,75 g
10
Fibra
0,00 g
15
0,25 g
14
Açucar
0,50 g
9
32,50 g
99+
Gorduras
28,74 g
99+
5,38 g
34
Gordura saturada
18,67 g
99+
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,80 g
32
não disponível
Gordura monoinsaturada
7,78 g
31
não disponível
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
2,25 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
721,00 IU
25
1 000,00 IU
14
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
28
não disponível
Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg
17
não disponível
Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg
6
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg
1
não disponível
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
36,00 ug
10
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg
17
não disponível
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,60 mg
21
Vitamina D
21,00 IU
21
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg
12
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg
24
não disponível
Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg
12
não disponível
Minerais
Cálcio
528,00 mg
22
144,80 mg
99+
Ferro
0,31 mg
36
0,10 mg
99+
Magnésio
23,00 mg
21
não disponível
Fósforo
387,00 mg
24
não disponível
Potássio
256,00 mg
19
299,25 mg
17
Sódio
1 146,00 mg
8
76,25 mg
99+
Zinco
2,66 mg
20
não disponível
Outro
Agua
42,41 g
não disponível
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia
Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
NA
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
NA
Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
NA
Importância nutricional e usos
Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
NA
Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A
Alergia
Queijo azul e Booza Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
não disponível
O que é
O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.
Cor
não disponível
não disponível
Queijo azul e Booza Sabor
salgado, afiado, Tangy
não disponível
Queijo azul e Booza Aroma
cheiro azedo, Forte
não disponível
Vegetariano
não
sim
Procedência
Europa, França
árabe
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab
Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
não aplicável
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, argamassa, pilão, Molho panela
Tempo duração
Preparação Tempo
15- 20 minutos
30- 40 minutos
tempo de cozimento
20
20
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
3-4 semanas
não disponível
