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Minha dieta de laticínios


Quark vs Gomme


Gomme vs Quark


Calorias

Calorias por 100g
0,08 kcal   
99+
0,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,10 g   
37
0,00 g   
99+

Carboidratos
3,50 g   
99+
12,00 g   
31

Fibra
0,00 g   
15
2,50 g   
6

Açucar
3,50 g   
31
1,50 g   
19

Gorduras
10,60 g   
99+
3,50 g   
20

Gordura saturada
7,00 g   
40
3,50 g   
31

Gordura trans
não disponível   
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,01 g   
99+
1,00 g   
20

Gordura monoinsaturada
0,20 g   
99+
0,25 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
2,50 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
3,50 mg   
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,25 mg   
33

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
4,50 mg   
3

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,25 IU   
36

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
2,50 µg   
2

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
4,25 µg   
5

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
5,25 mg   
3

Magnésio
10,00 mg   
99+
3,25 mg   
99+

Fósforo
100,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Potássio
150,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
1,25 mg   
99+

Zinco
0,60 mg   
38
0,25 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
80,53 g   
88,00 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   
absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não definido   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   

Alergia
  
  

Quark e Gomme Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   
Gomme é um prato tradicional norueguesa usado para jantar ou sobremesa, geralmente como espalhar sobre fatias de pão, lefse, e similar.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Quark e Gomme Sabor
não disponível   
não disponível   

Quark e Gomme Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
não disponível   

Procedência
Alemanha   
Noruega   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite   
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer   
panela grande   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
20   
180   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F   
7
não disponível   

Validade
7- 10 dias   
2- 3 semanas   

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