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Minha dieta de laticínios


Proteína de soro vs Coagulado creme


Coagulado creme vs Proteína de soro


Calorias

Calorias em 1 copo
113,00 kcal  
11
821,00 kcal  
99+

Calorias
352,00 kcal  
31
577,00 kcal  
10

Calorias em 1 colher de sopa
27,00 kcal  
20
52,00 kcal  
29

Calorias em 1 oz
99,00 kcal  
99+
154,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
103,00 kcal  
32
480,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
78,13 g  
4
4,00 g  
99+

Carboidratos
6,25 g  
40
2,30 g  
99+

Fibra
3,10 g  
3
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
2,30 g  
25

Gorduras
1,56 g  
12
63,50 g  
99+

Teor de matéria gorda
1 %  
1
55 %  
36

Gordura saturada
2,00 g  
19
40,13 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,50 g  
9

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
2,38 g  
9

Gordura monoinsaturada
0,16 g  
99+
16,81 g  
8

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
27,03 mg  
38
183,00 mg  
4

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
246,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,61 mg  
2
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
2,02 mg  
1
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
1,14 mg  
7
0,20 mg  
31

Vitamina B6 (piridoxina)
0,61 mg  
2
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
33,00 ug  
13
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,45 µg  
4
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,50 mg  
31

Vitamina D
0,00 IU  
99+
9,20 IU  
33

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
1,10 mg  
10

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
1,00 µg  
25

Minerais
  
  

Cálcio
469,00 mg  
27
187,00 mg  
99+

Ferro
1,13 mg  
11
-  

Magnésio
195,00 mg  
4
10,00 mg  
99+

Fósforo
1 321,00 mg  
2
138,00 mg  
99+

Potássio
500,00 mg  
11
42,00 mg  
99+

Sódio
156,00 mg  
99+
21,00 mg  
99+

Zinco
6,18 mg  
2
0,40 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
3,44 g  
55,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão  
-  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de calorias  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.  
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.  

Cor
branco  
-  

Sabor
depende de agentes aromatizantes  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Europa  
-  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte  
leite, Plain Creme  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador  
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
8- 10 horas  
1 hora  

tempo de cozimento
-  
5  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
72,00 °F  
10
175,00 °F  
3

Validade
cerca de 6 meses  
até 3 dias  

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