O que é Skyr e Queijo azul
O que é
- Skyr é um produto lácteo culta que é espesso e cremoso e picante.
- Skyr é um queijo de leite desnatado fresco, esforçou-se para uma consistência de creme chantilly.
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Sabor
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salgado, afiado, Tangy
Aroma
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cheiro azedo, Forte
Procedência
Islândia
Europa, França