O que é Queijo azul e Dulce de leche
O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Cor
não disponível
Castanho
Queijo azul e Dulce de leche Sabor
salgado, afiado, Tangy
Sweet
Queijo azul e Dulce de leche Aroma
cheiro azedo, Forte
Sweet
Procedência
Europa, França
Argentina