Ciò che è Skyr e Formaggio blu
Ciò che è
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Colore
Non disponibile
Non disponibile
Skyr e Formaggio blu Sapore
Non disponibile
Salato, Affilato, Tangy
Skyr e Formaggio blu Aroma
Non disponibile
odore acido, Forte
Vegetariano
Non disponibile
no
Origine
Islanda
Europa, Francia