O que é Roquefort Queijo e Urda

Roquefort Queijo

Urda

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1 O que é

1.1 O que é

Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

1.1.1 Cor

azul

não disponível

1.1.2 Sabor

salgado, afiado, Tangy

leitoso, Sweet

1.1.3 Aroma

cheiro azedo, Forte

fresco

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

França

Israel

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