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O que é Roquefort Queijo e Coalhada


O que é Coalhada e Roquefort Queijo


O que é

O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.   
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   

Cor
azul   
não disponível   

Roquefort Queijo e Coalhada Sabor
salgado, afiado, Tangy   
não disponível   

Roquefort Queijo e Coalhada Aroma
cheiro azedo, Forte   
não disponível   

Vegetariano
não   
não disponível   

Procedência
França   
irlandês   

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