Wat is Roquefort kaas en Verzuren
Wat is
Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.
Kleur
Blauw
Niet beschikbaar
Roquefort kaas En Verzuren Smaak
Zout, Scherp, pikant
Niet beschikbaar
Roquefort kaas En Verzuren Aroma
zure geur, Sterk
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Nee
Niet beschikbaar