Was ist
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Farbe
Blassgelb
Elfenbein
Geschmack
Nussartig, Süß
Cremig, Glatt, Torte
Aroma
Fruchtig, Stark
Mild, Säuerlichen Geruch
Vegetarier
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Herkunft
Schweiz
Italien