Was ist Schweizer Käse und Fontinakäse

Schweizer Käse

Fontinakäse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

1.1.1 Farbe

Blassgelb

Elfenbein

1.1.2 Geschmack

Nussartig, Süß

Cremig, Glatt, Torte

1.1.3 Aroma

Fruchtig, Stark

Mild, Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

1.2 Herkunft

Schweiz

Italien

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