Ciò che è
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Colore
Pallido Giallo
Avorio
Sapore
Ricco di noci, Dolce
Cremoso, Liscio, Tart
Aroma
Fruttato, Forte
Mite, odore acido
Vegetariano
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Origine
Svizzera
Italia