Ce este
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.
Culoare
Galben pal
Fildeş
Aromă
cu gust de nucă, Dulce
cremoase, Neted, Tartă
Aromă
gustos, Puternic
Blând, miros acru
Vegetarian
da
Nu
Origine
Elveţia
Italia